今天要來跟各位介紹已經吃過很多次的五草車,這次想寫一篇食記介紹給大家~
五草車的師傅據說是鼎泰豐出來的呢!手藝好啊!
這間餐館是子儀覺得 "有事沒事可以去吃、不知道要吃什麼可以去吃、帶親朋好友去吃也會蠻滿意的餐館喔!"
位於永和一帶,單價位於貴又不貴的優質餐館,近永安捷運站步行約十分鐘。
入座後服務人員隨即送上菜單及免費的麥茶讓你暖個胃先~
五草車的單點品項價位是介於 100~250$+不另加服務費
接下來看一下簡單的菜單~
(此圖來源至官網)
要看完整的菜單請點官網 ▶ 完整菜單請點我
在等的時候先來刷刷存在感 我的餐點怎麼還沒來啊~~偷看別人桌上的菜
首先~力推這邊的小菜啊!!! 來這邊一定要點一些他的小菜~好食!!
醬牛肉/130元
瞧瞧這紋路好美呀~~~~這就是俗稱的牛腱呀!
三個評語為這道菜總結:厚度夠✔ 味道夠✔ 不柴也不油嫩度夠✔
帶筋的牛腱卻不會韌到咬不動。牙口不好的人吃也OK的喔~好吃好吃
搭配一點旁邊削絲蔥花,讓人吃的不會覺得膩膩的推推
清蒸魴(ㄈㄤˊ)魚/180元
有沒有聽過海鮮越不新鮮口味越重?清蒸最能吃出鮮度了!
魚肉已剔除魚骨,肉質很細,不會粉粉的不新鮮,淋上他們自製的醬油、削絲蔥花清蒸,爽口不油膩。
這道菜我給他四個字 嫩•又•彈•牙
(缺點:今天淋得醬油有點太多了啦~~稍鹹導致魚的香味都被醬油蓋過了!! 若想點這道菜可請廚房醬油淋少點)
辣味小黃瓜/60元
超推這個的!!很入味卻一點也不死鹹,辣辣脆脆的!
忍不住一口接一口!主餐都還沒來就快嗑完了!
炒空心菜/75元
味道正常,不油膩。
簡單的蒜炒空心菜,份量不算多,約1~2人份。
芋泥球/30元(顆)
就是無法抵抗芋泥球呀 硬要點一顆來吃XD 味道就是你想的到的那樣,濕濕潤潤甜甜的。
排骨蛋炒飯/155元
你們看!排骨超!!大!!塊!!的啦~~~~(哈哈我承認我真的很浮誇)
排骨酥炸入味!厚度也很將將好~愛吃肉必點!
不要小看那黑胡椒鹽,黑胡椒鹽絕對是必須的!!
(我真的很受不了外面有些店會把排骨拍得非常扁吃起來很沒意思)
各位客倌瞧啊~這排骨油亮油亮的,厚度也夠入味十足
〝蛋炒飯~~~最簡單也最困難〞
(每每講到蛋炒飯就想到余澄慶的蛋炒飯 XD)
是用鹽巴+青蔥花,簡單的料理最能看出師傅的手藝了!
不得不說這盤蛋炒飯的味道真的跟鼎泰豐的很近了!
(有次我外帶回家給我姊吃,她一吃說很像鼎泰豐的耶!好靈的舌頭? 啊就是鼎泰豐出來的師傅啊XD)
雖然飯粒炒的沒有鼎泰豐強,不過也算粒粒分明,我特別喜歡他的碎蛋,覺得香氣很夠呢!
紅燒牛肉麵(三肉一筋)/210元
甲無罵迷 丟系咩甲半筋半肉~(台語)
話說"五草車 中華麵食館"麵食就是這家店的主力呀~自然是不會差的!
牛肉麵本來就貴貴的...不錯這家牛肉給的挺大方
牛肉很大塊~ 已經滷到輕輕一剝就分離的那種~柔嫩不爛
筋的部分是Q而不硬,可是不會讓你有像在嚼口香糖一樣的錯覺,好吃
麵條是細麵~有嚼勁! 放久也沒有爛爛的感覺出來~ 果然是麵食主打
But!!! 可能我覺得今天吃的魴魚跟醬牛肉有點鹹~~~ 所以這個紅燒的牛肉麵也是有點鹹呀~
但整體味道還是不錯的!我家王先生整碗湯給我速光光呀... 可見多好吃~
真的很喜歡這種油亮亮的感覺呀~看看那個肉肉多肥美
餐點★★★★☆
價格★★★☆☆
服務★★★★☆
環境★★★★☆
結論
優點:精緻可口✔ 不過鹹✔ 不油膩✔ 美味✔
因店面就住家附近,所以蠻常去吃的~
嚐過川味擔擔麵,蝦仁餛飩、酸辣湯,味道都很不錯!
店面乾淨整齊、服務周到,茶水沒了會主動來添加
炒飯、麵食以及小菜真的都搆的上庶民美食的上品啊~
菜色走的都是簡單清爽的路線,用簡單的料理方式帶出食材的新鮮。
味道不會淡到讓你覺得沒味道,也不會嫌到讓你想灌一瓶酸梅湯解膩~
整體來說...可以算是將將好
缺點:整體價格偏高,不過以CP值來說我覺得值得你來一趟,想吃精緻的中華料理可以參考這家~
五草車中華麵食館
地址:新北市永和區永和路一段46號1樓
電話:02-2920-5332
營業時間:周一至周五&國定例假日11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:30
以上餐點不收取服務費
我的蜜糖可能是你的毒藥,感想因人而異
大家有興趣的話還是可以去嘗試看看,也許你會喜歡
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